とけにくいアイス ゆったりバニラ


この、とけにくいアイス「ゆったりバニラ」は、老人ホーム(介護施設)の声から生まれた新製品です。

アイスクリームを食べる時、若い方なら溶けないうちにササッと食べますが

高齢者となるとそうはいきませんよね。

ロッテさんが高齢者施設でアンケート

もしデザートで「アイス」「プリン」「ゼリー」があったら、何を一番食べたいか聞きました。すると、アイスが68.8%、プリンが21.9%、ゼリーが7.3%、回答ナシが2.0%という結果でした(60代以上の男女96人が回答)
https://www.lotte.co.jp/entertainment/shallwelotte/lotteaction/ice/ ロッテHPより抜粋

やはり、いつの時代もアイスクリームは大人気ですね(*^^*)

一般のアイスクリームと比べると、アイスクリームは60分過ぎても、ほとんど溶けないようです。

秘密はゼラチンの分量だそうです。
もし興味があればこちらからアクセスお願いします!

https://www.lotte.co.jp/entertainment/shallwelotte/lotteaction/ice/ 

いままでは溶けると困るから、無理に冷やして、他の食材が変に冷えてしまったりしましたが

デリバリーでおまけでアイスクリームとか、そんなサービスも将来出てきそうですね\(^o^)/