中華料理 調味料
中華料理作るのに、だいたいいつもは丸美屋とかクックドゥーとかの
レトルトの合わせ調味料で簡単に済ませちゃいます。
でも基本この3点(豆板醤・甜麺醤・オイスターソース)と、あとは鶏ガラスープの素なんかがあれば、クックパッド見ながら麻婆豆腐に八宝菜に回鍋肉にとだいたいの中華料理はできちゃうんですよね ww
レトルトの合わせ調味料も忙しい時には助かりますが、毎回使うと少々お値段がかかりますよね。
家計のことを考えるとやっぱり調味料は揃えておきたいところです。
このラー油も美味しそうですね。
いわゆる食べるラー油みたいだから、ご飯や冷奴に乗っけて食べてもいいし、もちろん炒め物にも合うでしょうね。
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面倒くさがらずにたまにはこれらの調味料で麻婆豆腐でも作りますか〜(^◇^;)
